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好“食”光,与你相伴——9.11-9.15幼儿食谱

发布时间:2023年11月22日

星期一

早餐

胡萝卜肉丝鸡汤面

水果

阳光香印提子、苹果

午餐

米饭、耗油生菜

甜蜜豆百合炒干贝

冬瓜羹

午点

酸奶、葱油花卷



星期二

早餐

鲜奶、芝士蛋糕

水果

哈密瓜、火龙果

午餐

米饭、佛手瓜炒牛肉

花生木瓜猪骨煲鸡脚

午点

牛奶鸡蛋煮麦片、馒头



星期三

早餐

小米糕、花生牛肉粥

水果

麒麟西瓜、蓝莓

午餐

红萝卜韭黄肉丝炒面

菠菜肉沫汤

午点

酸奶、奶黄包



星期四

早餐

鲜奶、煮鸡蛋、玉米

水果

秋月梨、黑布林

午餐

米饭、茄汁龙利鱼

白芦笋炒虾仁

沙参玉竹鲜淮山煲猪骨

午点

木瓜雪耳雪梨冰糖水



星期五

早餐

咸蛋猪骨粥、肉酱捞面

水果

甜橙、苹果

午餐

米饭、瑶柱瘦肉煮节瓜

新奇士鸡中翅

番茄土豆猪骨汤

午点

酸奶、干蒸烧卖



食谱推荐:滑蛋牛肉

材料:牛里脊150克,姜汁10克,鸡蛋清20克,胡椒粉少许,盐1克,生抽5克,料酒5克,玉米淀粉5克,花生油5克,鸡蛋5个

制作方法:

1.150克牛里脊,顺纹切开,再来拍点姜蓉,把姜汁挤到牛肉里,加20克左右蛋清进牛肉里,再来一点胡椒粉,1克左右的盐,5克生抽,5克料酒,再抓匀了。

2.把锅烧的足够热,进去5克油,放入牛肉,炒到刚熟,就起锅。

3.鸡蛋里,加入1克盐和一些葱花,再把锅烧热,烧冒烟了,关火,下油,这次油要多一点,15克左右吧,摇匀了,把鸡蛋液倒进去,牛肉也放进去,直到没有了可流动的蛋液,把鸡蛋推回到锅里,稍微铺平一下,最后,开火十来秒,就可以装盘了。